Кондитерские шедевры от Чжоу Йи
Кондитер Чжоу Йи (Zhou Yi) или «сахарный король», как его называют в Китае, создает сладкие украшения для тортов ручной работы. Они настолько уникальны и реалистичны, что сложно поверить в то, что это съедобные фигуры, а не фарфоровые куклы.
После школы Чжоу Йи поступил в кулинарную школу в провинции Сычуань. Кондитер хотел делать действительно что-то уникальное, но с помощью обычных продуктов у него не получалось реализовать свои творческие фантазии. Он начал экспериментировать и придумал рецепт помадки, из которой теперь создает настоящие произведения искусства. Эта сладкая помадка обладает хорошей эластичностью, поэтому ее легко использовать для создания мелких деталей в выпечке.
Чжоу Йи утверждает, что для создания таких фигур нужно иметь всесторонние знания в разных областях. Например, чтобы создать идеальный силуэт, нужно знать анатомию человеческого тела. А чтобы создать традиционный китайский костюм, нужно хорошо изучить историю Китая.
Чжоу Йи очень хотел, чтобы весь мир узнал о китайской культуре и истории, поэтому начал создавать фигурки китаянок в традиционной одежде и в 2017 году принял участие в конкурсе UK Cake International. Его команда завоевала три золотые и две бронзовые медали, и это был первый раз, когда китайская команда получила награды в данном конкурсе.
Торт «Леди во дворце», на котором изображена молодая императрица Ву, стал лауреатом Международного конкурса Best in Show. Во время конкурса жюри не могло поверить, что платье девушки было сделано из съедобной помадки, пока не попробовало его.
Помимо изготовления тортов, у Чжоу Йи теперь есть своя собственная компания, занимающаяся продажей помадки для создания сладких украшений. Также он ведет кулинарные курсы.

читать дальше

01.01.2021 в 20:02

Пишет  Линнел:

Утащила у Felis caracal

URL записи

parazels

Снова в морозные дни
В ворохе разных забот
Мир зажигает огни.
В гости идет Новый год.

Новый десяток лет
В зиму проложит путь.
Выйдя из тьмы на свет,
Сможем легко вздохнуть.

Однажды морозным зимним утром вы обнаружили на пороге своего дома большую коробку. В ней вы нашли сверток с новогодним коллажем с подсказками для праздничного декора.
При желании сохранить коллаж в виде изображения, он будет сохраняться в большем оригинальном размере.


Под свертком вы заметили конверт, в котором вас ждала подарочная карточка с краткосрочным прогнозом на грядущий год (картинка кликабельна).
На 2021 год приходится 3-ий год вашего персонального 9-летнего цикла.
3-й год. Время творчества и общения.
Год вдохновения, самовыражения и легкого отношения к жизни. Время новых знакомств, запоминающихся событий, ярких впечатлений и незабываемых путешествий. В работе важен творческий подход, благодаря которому удастся продвинуть свои идеи. Год может быть удачным в финансовом отношении, особенно если направление деятельности выбрано верно. Очень многое зависит от окружения. Постарайтесь, чтобы рядом с вами были положительно настроенные люди, иначе вашего собственного оптимизма на всех просто не хватит.

Благоприятные возможности.
В этот год можно и нужно:
- Укреплять взаимоотношения с друзьями;
- Развивать воображение и генерировать идеи;
- Принимать активное участие в общественной жизни;
- Вдохновлять себя и других на достижение результатов;
- Формировать позитивный настрой себе и окружению.

Уроки года.
Год будет учить:
- Честности с самим собой в выражении чувств и эмоций;
- Легкому отношению к жизни с радостью и удовольствием;
- Балансу между беспечностью и серьезностью;
- Концентрации сил и энергии только на важных делах;
- Разумному подходу к выбору круга общения.

В этом же письме вы прочитали следующее новогоднее послание (картинка кликабельна):
"Новогодняя истина состоит в том, что мы в этом мире не одни".

Главным подарком, найденным в коробке, оказалась именно эта вещь (картинка кликабельна).

Соответственно, ваш «Бюджет добрых дел – 2021» составляет: 2 578 руб.

Insight Investment Astronomy Photographer of the Year 2020

16.09.2020 в 20:57

Пишет  Terra Cee:

Insight Investment Astronomy Photographer of the Year 2020
На днях прошла церемония награждения победителей конкурса астрофотографии Insight Investment Astronomy Photographer of the Year, а это значит, что пришло время показать лучшие фото этого года и рассказать о них. Пост о том, как всё было в прошлом году.

Номинация "Галактики": "Галактика Андромеды на расстоянии вытянутой руки" Николя Лефодо.
Телескоп-рефрактор-апохромат SkyWatcher Black Diamond с диаметром главного зеркала 100 мм и относительным отверстием f/9, монтировка iOptron iEQ30, камераSony ILCE-7S, ISO 2000, полное время экспозиции — 2 час 30 минут.

Интригующий, в высшей степени оригинальный снимок, который с самого начала потряс воображение многих из судей. (Джон Кальшоу, комик, пародист и постоянный гость шоу "Небо ночью")

Это изображение определённо понравилось мне больше всех на этом конкурсе, и каждый раз, когда я на него смотрю, оно вызывает у меня улыбку. (Эд Робинсон, фотограф, директор, креативный директор и основатель OneRedEye Visual Communications)



Небесное великолепиеНоминация "Виды неба": "Расписное небо" Томаса Каста.
Камера Nikon D850, линзы с диаметром 120 мм и относительным отверстием f/16, ISO 64, время экспозиции — 1/40 секунды.

Перламутровые облака — одно из самых завораживающих атмосферных явлений. Так же как и фотограф, жюри было ошеломлено этой картиной. Она восхитительно передаёт богатую палитру и изящные мазки кисти, сделанные самой природой. (Мелани Вандерброк, куратор по искусству в Королевских музеях Гринвича)

Говорят, что облака — сущее наказание для астрономов, но также они могут вдохновить на умопомрачительное астрофото. Редкие перламутровые облака, располагающиеся очень высоко, отражают свет как нефть на воде, и фотограф превосходно их запечатлел. С помощью умелой обработки изображения он выявил яркие оттенки, которые можно иногда увидеть на небе. (Стив Марш, художественный редактор журнала BBC "Небо ночью")



Номинация "Наше Солнце": "Жидкий солнечный свет" Александры Харт.
Телескоп-рефлектор Шмидта-Кассегрена Celestron C11 XLT с относительным отверстием f/50, фильтр Baader Astrosolar ND3.8 Continuum, монтировка Sky-Watcher EQ6 Pro, камера ZWO-ASI174MM, время экспозиции — 8.431 миллисекунды.

Это потрясающий примет того, что "спокойное" Солнце на самом деле никогда не бывает спокойным. В то время как Солнце может быть менее активным, происходящие под его поверхностью термоядерные реакции поддерживают жизнь в нашем маленьком мире. (Эмили Драбек-Маундер, астрофизик, астроном и популяризатор науки из Гринвичской королевской обсерватории)

Это потрясающее и смелое фото причудливо абстрактно и в то же время познавательно. Вот за что я люблю астрофотографию и конкретно этот конкурс. (Эд Робинсон, фотограф, директор, креативный директор и основатель OneRedEye Visual Communications)



Номинация "Наша Луна": "Область кратера Тихо в цвете" Алена Паллу.
Телескоп Celestron C9.25 с относительным отверстием f/10 и f/6.4, монтировка Orion Sirius EQ-G, камеры ZWO ASI178MM и ASI178MC, многократная экспозиция по 15 миллисекунд.

Этот красочный снимок подчёркивает тусклые цвета лунной поверхности. Композиция не только выглядит эффектно, но и выявляет, из каких пород состоит Луна. (Эмили Драбек-Маундер, астрофизик, астроном и популяризатор науки из Гринвичской королевской обсерватории)

Всегда здорово видеть проявленные на снимке цвета Луны, и данная фотография сделала это на 11 баллов из 10, демонстрируя чрезвычайно сложное строение нашей соседки. (Стив Марш, художественный редактор журнала BBC "Небо ночью")



Номинация "Полярное сияние": "Зелёная дама" Николаса Руммельта.
Камера Canon EOS R , линзы с диаметром 14 мм и относительным отверстием f/1.8, ISO 6400, 4 снимка с 1.6-секундной экспозицией.

Величественная, неземная фотография, будто бы сделанная на границе потустороннего мира. Такое многообещающее, волнующее и жизнеутверждающее зрелище. (Джон Кальшоу, комик, пародист и постоянный гость шоу "Небо ночью")

Эффектная картина, на которой "зелёная дама" словно парит над горами и освещает водную гладь. Мне понравилось, что ландшафт кажется маленьким на фоне северного сияния, и в то же время формы и цвета композиции внизу и вверху сочетаются. Это один из моих любимых снимков. (Сьюзан Держес, фотохудожник)



Номинация "Планеты, кометы и астероиды": "Между нами — космос..." Лукаша Суджки.
Телескоп-рефлектор Ньютона Sky-Watcher с диаметром главного зеркала 10" и относительным отверстием f/4.8, фильтр Baader MPCC Coma Corrector, монтировка Sky-Watcher NEQ-6, камера ZWO ASI178 MM-C, 300 снимков с 10-миллисекундной экспозицией.

Когда приходилось судить конкурсантов во время карантина, социального дистанцирования и изоляции, это фото стало особенно пронзительным. Также оно послужило полезным напоминанием, что пространство и расстояние зависят от точки зрения. (Мелани Вандерброк, куратор по искусству в Королевских музеях Гринвича)

Огромные расстояния во Вселенной прекрасно отражены на этом феноменальном снимке. Хотя кажется, что Юпитер и Луна находятся рядом, расстояние между ними составляет более 700 миллионов километров. (Эмили Драбек-Маундер, астрофизик, астроном и популяризатор науки из Гринвичской королевской обсерватории)



Номинация "Люди и космос": "Ловушка технологии" Рафаэля Шмаля.
Телескоп-астрограф Sky-Watcher Quattro 200/800 с относительным отверстием f/4, монтировка Sky-Watcher EQ6-Pro GOTO, камера Canon EOS 6D, ISO 1600, 5 изображений с временем экспозиции 150 секунд.

Иногда красота может показать неприглядную правду. Фотография радует глаз так же, как и шокирует. Как далеко мы должны зайти в жажде большего, чтобы понять, как непоправимо мы нарушаем связь с бесценным ночным небом? (Мелани Вандерброк, куратор по искусству в Королевских музеях Гринвича)

Пророческий ли этот снимок, или мы найдём способ ориентироваться в следах будущих мегагруппировок спутников и сохранить нашу страсть к астрономии? Время покажет, но это изображение ясно показывает, каким может однажды стать ночное небо. (Стив Марш, художественный редактор журнала BBC "Небо ночью")



Номинация "Звёзды и туманности": "Космический ад" Питера Уорда.
Телескоп Alluna Optics RC-16 с относительным отверстием f/8, фильтр 5 nm Ha, монтировка Paramount ME II, камера SBIG STX-16803, 32 снимка с экспозицией по 10 минут.

Рождение, стихии, огонь, сера и чудо. Это удивительное фото вызывает в памяти изображения первых секунд жизни Вселенной, когда звёзды ещё не возникли. Это трогательное напоминание, что, глядя на небо, мы думаем о земных заботах, осознаём это или нет. Трагедия пожаров в Австралии в 2019 году потрясла людей по всему миру; в эпоху изменений климата эта необычайно красивая картина побуждает не дать будущему наших детей сгореть в пламени. (Мелани Вандерброк, куратор по искусству в Королевских музеях Гринвича)

Это напоминание и свидетельство ужасов пожаров в Австралии, к которым отсылает фотограф. Фотографы и художники часто транслируют личный опыт через изображения того, что видят, и передают его аудитории посредством свои работ. (Эд Робинсон, фотограф, директор, креативный директор и основатель OneRedEye Visual Communications)



Номинация "Премия сэра Патрика Мура для новичков": "Волны" Бенце Тота.
Телескоп Skywatcher Quattro 200P с относительным отверстием f/4, монтировка Skywatcher EQ6-R, камера ZWO ASI1600MM Pro, фильтр RGB-Ha-SII, полное время экспозиции — 7 часов 50 минут.

Прекрасная обработка изображения проявляет детали и делает структуру более рельефной, создавая трёхмерное изображение гребня волны, который вот-вот разобьётся о берег. (Мэнди Бейли, секретарь по астрономии Королевского астрономического общества, лектор Открытого университета и научный редактор-фрилансер)

Для начинающего астрофотографа заснять объект глубокого космоса — серьёзная задача, но этот фотограф сделал усилие и запечатлел его ядро, и результат при таком уровне детализации демонстрирует подлинную решительность и невероятный потенциал. Звёзды яркие и чёткие, и дымчатая структура туманности идеально обработана. (Стив Марш, художественный редактор журнала BBC "Небо ночью")



Номинация "Премия Энни Маундер за новаторские изображения": "Тёмная река" Джулии Хилл. (Новая номинация, присуждаемая за лучшее изображение, созданное из находящихся в открытом доступе данных.)
Телескоп VISTA, каналы 1.25 мкм, 1.65 мкм и 2.15 мкм (ближний инфракрасный диапазон), проект Европейской южной обсерватории VVV Survey (Д. Миннити); благодарность Игнасио Толедо и Мартину Корнмессеру.

Я высоко ценю выбор исходных данных, давший в сочетании с видением художника великолепное изображение Млечного пути как "реки", а именно так его называли многие древние цивилизации. Эта мощная и проникновенная, эффектно представленная картина подходит нашей галактике и её месту в беспредельности космоса. (Эд Робинсон, фотограф, директор, креативный директор и основатель OneRedEye Visual Communications)

Эта картина изменила то, как зритель ощущает космос, переосмыслив исследование 84 миллионов звёзд и представив его в трёхмерном пространстве. (Эмили Драбек-Маундер, астрофизик, астроном и популяризатор науки из Гринвичской королевской обсерватории)



Номинация "Юный фотограф": "Четыре планеты и Луна" Элис Фок-Хан.
Камера Nikon D610, линзы с диаметром 35 мм и относительным отверстием f/3.2, ISO 3200, 18 снимков с экспозицией 13 секунд.

Живописный пейзаж, чудесно выстроенный и профессионально оформленный с тонким художественным вкусом, выглядит так, будто его создал опытный астрофотограф. То, что десятилетка сделал такой снимок, весьма вдохновляет. Я был бы рад увидеть, что этот талантливый юный фотограф создаст в будущем. (Эд Робинсон, фотограф, директор, креативный директор и основатель OneRedEye Visual Communications)

Безграничное пространство неба запечатлено с превосходной детализацией и включает в себя несколько разных объектов. Контраст изображения именно такой, какой надо, и это фото было бы фантастической работой для автора любого возраста. (Стив Марш, художественный редактор журнала BBC "Небо ночью")



Сайт конкурса: www.rmg.co.uk/WHATS-ON/ASTRONOMY-PHOTOGRAPHER-Y...

URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!